Веса и меры продуктов, в граммах
Наименование продуктов |
В чайном стакане |
В граненом стакане |
В столовой ложке |
В чайной ложке |
Вода |
250 |
200 |
18 |
5 |
Арахис очищенный |
175 |
140 |
25 |
8 |
Варенье |
330 |
270 |
50 |
17 |
Вишня свежая |
190 |
150 |
30 |
* |
Желатин в порошке |
* |
* |
15 |
5 |
Изюм |
190 |
155 |
25 |
7 |
Порошок какао |
* |
* |
25 |
9 |
Кислота лимонная (кр.) |
* |
* |
25 |
8 |
Клубника свежая |
150 |
120 |
25 |
* |
Корица молотая |
* |
* |
20 |
8 |
Кофе молотый |
* |
* |
20 |
7 |
Крупа гречневая |
210 |
165 |
25 |
7 |
Кукурузная мука |
160 |
130 |
30 |
10 |
Ликер |
* |
* |
20 |
7 |
Мак |
* |
135 |
18 |
5 |
Малина свежая |
140 |
110 |
20 |
* |
Маргарин растопленный |
230 |
180 |
15 |
4 |
Масло животное растопленное |
240 |
185 |
17 |
5 |
Миндаль (ядро) |
160 |
130 |
30 |
10 |
Молоко сгущенное |
* |
* |
30 |
12 |
Молоко сухое |
120 |
100 |
20 |
5 |
Молоко цельное |
255 |
204 |
18 |
5 |
Мука картофельная |
180 |
150 |
30 |
10 |
Мука пшеничная (1с.) |
160 |
130 |
30 |
10 |
Орех фундук (ядро) |
170 |
130 |
30 |
10 |
Перец молотый |
* |
* |
* |
5 |
Пюре земляничное и др. |
350 |
290 |
50 |
17 |
Саго |
180 |
160 |
20 |
6 |
Рис |
240 |
180 |
30 |
10 |
Сахар пиленый |
200 |
140 |
* |
* |
Сахарный песок |
230 |
180 |
25 |
10 |
Сахарная пудра |
180 |
140 |
25 |
10 |
Сливки |
250 |
200 |
14 |
5 |
Сметана |
250 |
210 |
25 |
10 |
Сода питьевая |
* |
* |
28 |
12 |
Уксус |
* |
* |
15 |
5 |
Соль |
* |
* |
30 |
10 |
Хлопья кукурузные |
50 |
40 |
7 |
2 |
Хлопья овсяные |
100 |
80 |
14 |
4 |
Хлопья пшеничные |
60 |
50 |
9 |
2 |
Черная смородина |
180 |
130 |
30 |
* |
Яичный порошок |
100 |
80 |
25 |
10 |